Sulle tracce di HC Andersen
A più di 200 anni dalla nascita ad Odense, sull’isola di Fionia, la popolarità del più grande scrittore di Danimarca,…
Il formaggio che non è un formaggio: Il brunost norvegese
Il brunost è un tipo di formaggio della tradizione norvegese, il nome significa letteralmente “formaggio marrone”, ed è proprio la…
Il dolce tipico del martedì grasso: La semla
La semla è il dolce svedese tipico del fettisdagen (martedì grasso). La Svezia non celebra il Carnevale, ma solo il…
Festival musicali e idee per la tua estate a Oslo
Ecologica, ciclabile, aperta e piena di vita: Oslo va scoperta adesso. Passare per Oslo vuol dire vedere da vicino uno…
La Svezia e il suo knäckebröd
Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
Il cibo tipico della Pasqua in Scandinavia
La pasqua, è una festività molto importante in tutte le nazioni cristiane, incluse quelle scandinave, dove le famiglie si riuniscono…
