Blog Archives - La Cucina Nordica

Luglio 30, 2021

La liquirizia salata

Il salmiak, o liquirizia salata, è un dolciume molto diffuso nei paesi nordici, inclusi ovviamente quelli scandinavi, ma anche nel…

Dicembre 13, 2020

In Svezia, da anni è tradizione che la mattina del 13 dicembre le ragazze della famiglia svegliano il resto della…

Ottobre 17, 2020

Congratulazioni ai paesi nordici che hanno vinto ancora una volta i primi 3 posti del più prestigioso concorso internazionale di…

Maggio 17, 2020

Il ristorante famoso in Copenhagen – NOMA, aprirà dal 21. maggio 2020 un wine bar all’aperto con vista sulla natura…

Novembre 30, 2019

Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…

Novembre 3, 2019

Nei paesi scandinavi in inverno fa freddo. Molto freddo. Non c’è da stupirsi quindi del fatto che la dieta scandinava…