La Svezia e il suo knäckebröd
Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
Il pesce affumicato in Scandinavia
Le comunità di pescatori sono state il cuore pulsante della Scandinavia per migliaia di anni, viste le avverse condizioni dell’entroterra,…
Il formaggio che non è un formaggio: Il brunost norvegese
Il brunost è un tipo di formaggio della tradizione norvegese, il nome significa letteralmente “formaggio marrone”, ed è proprio la…
Per gli amanti di gialli – la Fjällbacka di Camilla Läckberg
A un’ora e mezza di auto a nord di Göteborg, è possibile scoprire la Fjällbacka della giallista best seller Camilla…
I piatti tipici del Natale in Scandinavia
Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
Le tradizioni pasquali in Scandinavia
La Pasqua è una festa molto importante nel calendario delle regioni nordiche, e in quanto tale, presenta numerose tradizioni seguite…
