4 Eventi gastronomici – Danimarca 2017
Una selezione di eventi gastronomici di Danimarca 2017: Sol over Gudhjem, Gudhjem (Bornholm) 24. giugno 2017 Assisti a un duello…
Danimarca vince Bocuse d’Or
I paesi scandinavi hanno trionfato in questi anni in una competizione culinaria per chef – il Bocuse d’Or. La Danimarca…
Risgrynsgrot
Una ricetta tradizionale svedese – Risgrynsgrot, porridge di riso servito tradizionalmente come dessert la sera della Vigilia di Natale. Un piatto che…
Plumcake all’arancia
La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente e veloce in casa in un intenso…
La barba del Nonno
Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta. Ma probabilmente si riferisce alla barba, si ottiene…
La Svezia e il suo knäckebröd
Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
Il dolce tipico del martedì grasso: La semla
La semla è il dolce svedese tipico del fettisdagen (martedì grasso). La Svezia non celebra il Carnevale, ma solo il…
La Grande Festa Nordica Culinari
Questo autunno, vivida e calmante sapori della cucina nordica assumerà London Southbank come otto destinazioni nordici si riuniscono per servire…
