4 Eventi gastronomici – Danimarca 2017

    Una selezione di eventi gastronomici di Danimarca 2017: Sol over Gudhjem, Gudhjem (Bornholm) 24. giugno 2017 Assisti a un duello…

    Danimarca vince Bocuse d’Or

    I paesi scandinavi hanno trionfato in questi anni in una competizione culinaria per chef – il Bocuse d’Or. La Danimarca…

    Risgrynsgrot

    Una ricetta tradizionale svedese – Risgrynsgrot, porridge di riso servito tradizionalmente come dessert la sera della Vigilia di Natale. Un piatto che…

    Plumcake all’arancia

    La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente e veloce in casa in un intenso…

    La barba del Nonno

    Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta. Ma probabilmente si riferisce alla barba, si ottiene…

    La Svezia e il suo knäckebröd

    Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…

    Il dolce tipico del martedì grasso: La semla

    La semla è il dolce svedese tipico del fettisdagen (martedì grasso). La Svezia non celebra il Carnevale, ma solo il…

    La Grande Festa Nordica Culinari

    Questo autunno, vivida e calmante sapori della cucina nordica assumerà London Southbank come otto destinazioni nordici si riuniscono per servire…

    Ricette Danesi

      Bomboloni di carnevale

      Flødeboller

      La barba del Nonno

      Torta di mele

      Dolcetti al cocco

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