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    NATALE

      Marzo 31, 2019

      Le tradizioni pasquali in Scandinavia

      La Pasqua è una festa molto importante nel calendario delle regioni nordiche, e in quanto tale, presenta numerose tradizioni seguite…
      Gennaio 30, 2019

      Danimarca vince Bocuse d’Or

      I paesi scandinavi hanno trionfato in questi anni in una competizione culinaria per chef – il Bocuse d’Or. La Danimarca…
      Aprile 19, 2017

      Eventi culturale di Svezia 2017

      In cerca di ispirazione per un lungo weekend o per le prossime vacanze estive? Per il 2017 le principali città…
      Luglio 19, 2022

      Il Geranium di Copenaghen n. 1 dei migliori ristoranti del mondo

      Il ristorante Geranium di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant2022, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
      Febbraio 18, 2017

      Stoccolma – la Venezia del Nord Europa

      Un incredibilmente bella città in estate, Stoccolma è la Venezia del Nord Europa. Come Venezia, Stoccolma è costruita sull’acqua con…
      Gennaio 9, 2017

      Wienerbrød danese

      La Danimarca è famosa per la sua pasticceria, o in danese chiamato Wienerbrød. Questo particolare tipo di pasticcera è una…

      RICETTE

      • Settembre 1, 2022

        Risengrød

        Risengrød e in italiano “pappa di riso” o “riso al latte” è…

      • Febbraio 18, 2021

        Meringhe colorati

        In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…

      • Febbraio 15, 2021

        Bomboloni di carnevale

        Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini…

      • Dicembre 2, 2020

        Finske Brød

        Pane Finlandese – un biscotto natalizio dalla Svezia e Danimarca, anche se…

      • Ottobre 25, 2020

        Torta di Mele alla Svedese

        Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…

      • Settembre 27, 2020

        Flødeboller

        Moretto al cioccolatoUna pasticciera danese, semplice con albumi di uova e zucchero…

      • Settembre 6, 2020

        La barba del Nonno

        Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta.…

      • Aprile 3, 2019

        Plumcake all’arancia

        La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare…

      • Marzo 12, 2018

        Kanelsnegle – Girelli di canella

        Girelle di cannella – Kanelsnegle o Cinnamon rolls sono un dolcetto tipico…

      PAESI NORDICI

      Danimarca

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