ULTIME

    NATALE

      Maggio 31, 2019

      Il pesce affumicato in Scandinavia

      Le comunità di pescatori sono state il cuore pulsante della Scandinavia per migliaia di anni, viste le avverse condizioni dell’entroterra,…
      Marzo 9, 2019

      I frutti di bosco della Scandinavia

      I frutti di bosco sono uno dei cavalli di battaglia delle regioni scandinave, crescono spontaneamente nelle foreste nel periodo estivo…
      Gennaio 3, 2017

      Torvehallerne a Copenaghen

      Nel centro di Copenaghen, si trova un assaggio dei mercati del sud – immessi sul latitudini nordiche. Qui è possibile acquistare…
      Maggio 25, 2017

      La Norvegia – paese del Nord Europa

      La Norvegia è un paese scandinavo nel nord Europa e in un posto bellissimo. Il nome ufficiale della Norvegia è…
      Marzo 23, 2018

      Vacanza nel Nord dello Jutland

      Per molti scandinavi la parte più a nord della Danimarca è un’oasi di pace e tranquillità, dove lasciarsi coccolare dal…
      Agosto 29, 2017

      Sulle tracce di HC Andersen

      A più di 200 anni dalla nascita ad Odense, sull’isola di Fionia, la popolarità del più grande scrittore di Danimarca,…

      RICETTE

      • Settembre 1, 2022

        Risengrød

        Risengrød e in italiano “pappa di riso” o “riso al latte” è…

      • Febbraio 18, 2021

        Meringhe colorati

        In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…

      • Febbraio 15, 2021

        Bomboloni di carnevale

        Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini…

      • Dicembre 2, 2020

        Finske Brød

        Pane Finlandese – un biscotto natalizio dalla Svezia e Danimarca, anche se…

      • Ottobre 25, 2020

        Torta di Mele alla Svedese

        Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…

      • Settembre 27, 2020

        Flødeboller

        Moretto al cioccolatoUna pasticciera danese, semplice con albumi di uova e zucchero…

      • Settembre 6, 2020

        La barba del Nonno

        Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta.…

      • Aprile 3, 2019

        Plumcake all’arancia

        La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare…

      • Marzo 12, 2018

        Kanelsnegle – Girelli di canella

        Girelle di cannella – Kanelsnegle o Cinnamon rolls sono un dolcetto tipico…

      PAESI NORDICI

      Danimarca

      Norvegia

      Svezia

      Scandinavia

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