Ora puoi cenare a cinque metri sotto il livello del mare. “Under” nella città di Lindesnes è il primo ristorante subacqueo in Europa e il più grande del mondo. Il ristorante subacqueo è stato inaugurato il 20. Marzo 2019.
Il brunost è un tipo di formaggio della tradizione norvegese, il nome significa letteralmente “formaggio marrone”, ed è proprio la colorazione a dare il nome al formaggio.
La versione moderna del brunost è nata nella seconda metà del 1800, da un’idea della lattaia Anne Haav, e si è diffusa molto rapidamente grazie alla semplicità della preparazione e l’enorme varietà di modi per utilizzarla.
È stata presentata Lunedi 19. Febbraio 2019 la Guida Michelin 2019 dedicata ai Paesi Nordici. Anche quest’anno la Norvegia ha ottenuto grandi soddisfazioni, con otto ristoranti annoverati, contro i sei dello scorso anno.
Per la prima volta Trondheim ha fatto il suo debutto nella prestigiosa guida, con due ristoranti premiati con una stella: Credo e Fagn. Niente male per una città di soli 180.000 abitanti!
Questo autunno, vivida e calmante sapori della cucina nordica assumerà London Southbank come otto destinazioni nordici si riuniscono per servire le più gustose prelibatezze dalle terre del sole di mezzanotte per tutti gli amanti del cibo per godere.
La Norvegia piace sempre di più agli Italiani! Ecco in sintesi il risultato di uno studio di mercato condotto da EPINION che ha riscontrato una soddisfazione media di 8.7 punti su 10 fra i viaggiatori del nostro Paese che si sono recati in Norvegia per le loro vacanze.
Ecologica, ciclabile, aperta e piena di vita: Oslo va scoperta adesso.
Passare per Oslo vuol dire vedere da vicino uno dei più importanti esperimenti sociali e sostenibili al mondo. A pochi passi dal centro, ad esempio, potrete percorrere il sistema pedonale nel verde lungo il Akerselva, fiume urbano che si dirama tra laghetti, rapide e cascate.
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