La Guida Michelin 2018 ha portato buone notizie per gli chef norvegesi, confermando ristoranti già premiati in passato e introducendone…
Anno: 2018
Girelle di cannella – Kanelsnegle o Cinnamon rolls sono un dolcetto tipico danese. Kanelsnegle possono anche un delizioso dolcetto in…
La torta di mele è una torta tradizionale danese(Æblekage) e anche svedese(Äpplekake), e risalente alla metà del 1800. Il clima…
Una ricette classica per il dolci, e in danese “Kokosmakroner” – amaretto di cocco o “Kokostoppe” – cime di cocco.…
Il Semla è un dolce tradizionale svedese che si consuma il martedì grasso, noto anche come “Fat Tuesday” o “Fettisdagen”.…
In Danimarca chiamate – “Sandkage” o Torta di Sabbia. Una ricetta classica per una torta, buona da servire nel pomeriggio…