ricette danese

Danimarca

Biscotti Natale – Finskbrød

Il Finskbrød, noto anche come pane finlandese, è un tipo di biscotto originario della Danimarca. Il nome “Finskbrød” indica che…

Danimarca

La Kransekage – un dolce tradizionale

La Kransekage è un dolce tradizionale danese che viene servito soprattutto in occasioni speciali come matrimoni, Capodanno e altri incontri…

Dolci

Bomboloni di carnevale

Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini di lievito al forno ripieni di crema alla…

Torte

Finske Brød

Pane Finlandese – un biscotto natalizio dalla Svezia e Danimarca, anche se non è conosciuto in Finlandia. Nonostante il nome…

Dolci

Flødeboller

Moretto al cioccolatoUna pasticciera danese, semplice con albumi di uova e zucchero – ripieni di meringa, marzapane e ricoperti di…

Torte

La barba del Nonno

Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta. Ma probabilmente si riferisce alla barba, si ottiene…

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