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Biscotti Natale – Finskbrød

Il Finskbrød, noto anche come pane finlandese, è un tipo di biscotto originario della Danimarca. Il nome “Finskbrød” indica che…

Lussekatter

I Lussekatter, noti anche come “panini di Santa Lucia” o “panini allo zafferano”, sono un dolce tradizionale svedese che si…

Il piatto famoso svedese della Pyttipanna

La Pyttipanna è un piatto tradizionale che, secondo la storia, ha avuto origine nel nord della Svezia. È diventato un…

La Kransekage – un dolce tradizionale

La Kransekage è un dolce tradizionale danese che viene servito soprattutto in occasioni speciali come matrimoni, Capodanno e altri incontri…

La salsiccia di sangue nordica

La salsiccia di sangue è uno dei piatti più famosi della cucina nordica, è un piatto che ha una lunga…

Natale in Danimarca

Il mese di Natale in Danimarca è pieno di luce e “julehygge”, un mese normalmente buio viene illuminato dalle luci…

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