Le patate sono cibo ideale durante l’inverno, perché combinare le tradizioni italiane e il ingredienti nordici. Le patate sono sani e nutrienti, e una grande parte della cucina nordica.
In particolare le patate svedesi sono famosi e una tradizione in molte ricette dell’estate.
Ma le patate sono anche deliziosi su una pizza, e la buono gusto di rosmarino. In questa ricetta è utilizzato mozzarella, ma è possibile utilizzare anche il mascarpone.