Le frikadeller sono delle polpette diffuse in tutti i paesi del nord Europa, ognuno di questi paesi presenta una propria…
Leggi tutto »Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
Leggi tutto »Il Risgrynsgrot o Risengrød è un porridge di riso che viene comunemente servito durante le feste, in particolare a Natale,…
Leggi tutto »Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
Leggi tutto »Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…
Il pan di Spagna, chiama “Sukkerbrødsdej” in le lingue scandinave, fa parte…
Pane Finlandese – un biscotto natalizio dalla Svezia e Danimarca, anche se…
Una torta deliziosa, e facile da fare. La sua origine non è…
Le patate sono cibo ideale durante l’inverno, perché combinare le tradizioni italiane…
In Scandinavia, si mangia molto di pane. Il pane è, ed è…