Il Rømmegrøt è un piatto tradizionale norvegese che si tratta di una sorta di porridge a base di panna acida…
Leggi tutto »
Le frikadeller sono delle polpette diffuse in tutti i paesi del nord Europa, ognuno di questi paesi presenta una propria…
Leggi tutto »
Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
Leggi tutto »
Il Risgrynsgrot o Risengrød è un porridge di riso che viene comunemente servito durante le feste, in particolare a Natale,…
Leggi tutto »
Pleskener è un biscotto norvegese, che è un classico natale cookie. Un…
Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…
Risengrød e in italiano “pappa di riso” o “riso al latte” è…
Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta.…
Il pan di Spagna, chiama “Sukkerbrødsdej” in le lingue scandinave, fa parte…
Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini…