Ricette

La barba del Nonno

Non sono sicuro di come abbia avuto origine il nome della torta. Ma probabilmente si riferisce alla barba, si ottiene…

Plumcake all’arancia

La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente e veloce in casa in un intenso…

Kanelsnegle – Girelli di canella

Girelle di cannella – Kanelsnegle o Cinnamon rolls sono un dolcetto tipico danese. Kanelsnegle possono  anche un delizioso dolcetto in…

Torta di mele

La torta di mele è una torta tradizionale danese(Æblekage) e anche svedese(Äpplekake), e risalente alla metà del 1800. Il clima…

Dolcetti al cocco

Una ricette classica per il dolci, e in danese “Kokosmakroner” – amaretto di cocco o “Kokostoppe” – cime di cocco.…

Semla per Carnevale

Il Semla è un dolce tradizionale svedese che si consuma il martedì grasso, noto anche come “Fat Tuesday” o “Fettisdagen”.…

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