Il Noma di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant 2021, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
Il salmiak, o liquirizia salata, è un dolciume molto diffuso nei paesi nordici, inclusi ovviamente quelli scandinavi, ma anche nel…
La semla è il dolce svedese tipico del fettisdagen (martedì grasso). La Svezia non celebra il Carnevale, ma solo il…
In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs kys – un bacio di meringhe. Le meringhe…
Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini di lievito al forno ripieni di crema alla…
In Svezia, da anni è tradizione che la mattina del 13 dicembre le ragazze della famiglia svegliano il resto della…