I frutti di bosco sono uno dei cavalli di battaglia delle regioni scandinave, crescono spontaneamente nelle foreste nel periodo estivo grazie al clima ideale per questi frutti. Le lunghe giornate soleggiate e temperate (la temperatura media si aggira intorno ai 17 gradi a Luglio, il mese più caldo) sono perfette per permettere a questi frutti di crescere spontaneamente nelle foreste.

La pasqua, è una festività molto importante in tutte le nazioni cristiane, incluse quelle scandinave, dove le famiglie si riuniscono per celebrare questa festività religiosa.

L’uovo è il cibo che la fa da padrone in tutte queste regioni. La diffusione dell’uovo ha profonde radici di tipo tradizionale-religioso (spesso le uova vengono dipinte per poi essere offerte in regalo il giorno di Pasqua), ed è per questo che è presente su tutte le tavole pasquali della regione.

Dal 1 ° febbraio, il raggio laser verde del festival della luce ha brillato sulle oltre 40 oasi di installazioni ed eventi leggeri della capitale danese, per sconfiggere lo stato mentale collettivo del blues invernale.

La Svezia è famosa per la sua natura fantastica e ora i visitatori possono godere di questo mentre si mangia fuori. Nell’interesse del cibo sano e naturale, la Svezia prevede di aprire un ristorante nel mezzo di questa natura fantastica. Un ristorante per buongustai a 404.686 km2 – chiamato “The Edible Country”, offre menu basati su ingredienti che crescono selvaggi nella natura svedese.

I paesi scandinavi hanno trionfato in questi anni in una competizione culinaria per chef – il Bocuse d’Or. La Danimarca ha vinto la medaglia d’oro, la Svezia ha vinto l’argento e la Norvegia ha vinto la medaglia di bronzo.