Norvegia, la passione degli Italiani
La Norvegia piace sempre di più agli Italiani! Ecco in sintesi il risultato di uno studio di mercato condotto da…
Il cibo tipico della Pasqua in Scandinavia
La pasqua, è una festività molto importante in tutte le nazioni cristiane, incluse quelle scandinave, dove le famiglie si riuniscono…
Sulle tracce di HC Andersen
A più di 200 anni dalla nascita ad Odense, sull’isola di Fionia, la popolarità del più grande scrittore di Danimarca,…
Otto ristoranti stellati per la Norvegia
È stata presentata Lunedi 19. Febbraio 2019 la Guida Michelin 2019 dedicata ai Paesi Nordici. Anche quest’anno la Norvegia ha…
Una delle tradizioni più antiche della scandinavia: le frikadeller
Le frikadeller sono delle polpette diffuse in tutti i paesi del nord Europa, ognuno di questi paesi presenta una propria…
Il Noma dei miglior ristorante del mondo
Il Noma di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant 2021, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…