Scandinavia
Blog
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Scandinavia
I piatti tipici del Natale in Scandinavia
Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
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Danimarca
Il Noma dei miglior ristorante del mondo
Il Noma di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant 2021, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
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Scandinavia
La liquirizia salata
Il salmiak, o liquirizia salata, è un dolciume molto diffuso nei paesi nordici, inclusi ovviamente quelli scandinavi, ma anche nel…
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Svezia
Santa Lucia in Svezia
In Svezia, da anni è tradizione che la mattina del 13 dicembre le ragazze della famiglia svegliano il resto della…
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Ricette
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Meringhe colorati
In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…
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Muffins ai mirtilli
Muffins non è una torta nordico classica, ma proviene dalla Gran Bretagna.…
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Torta di Mele alla Svedese
Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…
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Plumcake al cacao
In Danimarca chiamate – “Sandkage” o Torta di Sabbia. Una ricetta classica…
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Pizza con mozzarella e patate svedese
Le patate sono cibo ideale durante l’inverno, perché combinare le tradizioni italiane…
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Rotolo alla frutta fresca
Una torta deliziosa, e facile da fare. La sua origine non è…
Ricette Danesi
Torte
