Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
Read More »Il Noma di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant 2021, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
Read More »Il salmiak, o liquirizia salata, è un dolciume molto diffuso nei paesi nordici, inclusi ovviamente quelli scandinavi, ma anche nel…
Read More »In Svezia, da anni è tradizione che la mattina del 13 dicembre le ragazze della famiglia svegliano il resto della…
Read More »In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…
Muffins non è una torta nordico classica, ma proviene dalla Gran Bretagna.…
Adoro questa torta quando inizia la stagione delle mele, è una classica…
In Danimarca chiamate – “Sandkage” o Torta di Sabbia. Una ricetta classica…
Le patate sono cibo ideale durante l’inverno, perché combinare le tradizioni italiane…
Una torta deliziosa, e facile da fare. La sua origine non è…