NOMA aprirà un wine bar

    Il ristorante famoso in Copenhagen – NOMA, aprirà dal 21. maggio 2020 un wine bar all’aperto con vista sulla natura…

    Flødeboller

    Moretto al cioccolatoUna pasticciera danese, semplice con albumi di uova e zucchero – ripieni di meringa, marzapane e ricoperti di…

    Århus – Capitale Europea della Cultura 2017

    Se avete pensato di visitare la Scandinavia in 2017, forse si dovrebbe prendere in considerazione un viaggio a Århus in…

    Più stelle di ristoranti norvegesi

    La Guida Michelin 2016 ha portato buone notizie per gli chef norvegesi, confermando ristoranti già premiati in passato e introducendo…

    Le tradizioni pasquali in Scandinavia

    La Pasqua è una festa molto importante nel calendario delle regioni nordiche, e in quanto tale, presenta numerose tradizioni seguite…

    Pizza con mozzarella e patate svedese

    Le patate sono cibo ideale durante l’inverno, perché combinare le tradizioni italiane e il ingredienti nordici. Le patate sono sani…

    Knäckebröd

    Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza.

    Rotolo alla frutta fresca

    Una torta deliziosa, e facile da fare. La sua origine non è nordica, ma dalla Francia. Nei paesi nordici è…

    Ricette Danesi

      Bomboloni di carnevale

      Flødeboller

      La barba del Nonno

      Torta di mele

      Dolcetti al cocco

      Pulsante per tornare all'inizio