Scandinavia
Blog
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Danimarca
Il Geranium di Copenaghen n. 1 dei migliori ristoranti del mondo
Il ristorante Geranium di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant2022, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
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Scandinavia
I piatti tipici del Natale in Scandinavia
Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
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Danimarca
Il Noma dei miglior ristorante del mondo
Il Noma di Copenaghen (Danimarca) è stato nominato The World’s Best Restaurant 2021, riconoscimento sponsorizzato da S.Pellegrino e Acqua Panna.…
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Scandinavia
La liquirizia salata
Il salmiak, o liquirizia salata, è un dolciume molto diffuso nei paesi nordici, inclusi ovviamente quelli scandinavi, ma anche nel…
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Ricette
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Muffins ai mirtilli
Muffins non è una torta nordico classica, ma proviene dalla Gran Bretagna.…
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Torta di mele
La torta di mele è una torta tradizionale danese(Æblekage) e anche svedese(Äpplekake),…
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Meringhe colorati
In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…
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Finske Brød
Pane Finlandese – un biscotto natalizio dalla Svezia e Danimarca, anche se…
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Plumcake all’arancia
La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare…
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Dolcetti al cocco
Una ricette classica per il dolci, e in danese “Kokosmakroner” – amaretto…
Ricette Danesi
Torte
