Scandinavia
Blog
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Scandinavia
Una delle tradizioni più antiche della scandinavia: le frikadeller
Le frikadeller sono delle polpette diffuse in tutti i paesi del nord Europa, ognuno di questi paesi presenta una propria…
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Svezia
La Svezia e il suo knäckebröd
Il knäckebröd è una tipologia di pane caratterizzata dalla sua croccantezza. È diffuso in tutte le regioni del centro e…
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Scandinavia
Risgrynsgrot o Risengrød
Il Risgrynsgrot o Risengrød è un porridge di riso che viene comunemente servito durante le feste, in particolare a Natale,…
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Scandinavia
I piatti tipici del Natale in Scandinavia
Il Natale è una delle feste preferite dagli scandinavi, dove le famiglie si riuniscono per passare una giornata di festa…
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Ricette
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Meringhe colorati
In Norvegia chiamato Pikekyss, in Svezia Maräng e in Danimarca chiamato Marengs…
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Le polpette danese
La piatto danese per la “frikadeller” è un ricetta danese classica, e…
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Bomboloni di carnevale
Il Bomboloni di Carnevale danese – il popolare Fastelavnsboller in Danimarca, involtini…
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Pleskener
Pleskener è un biscotto norvegese, che è un classico natale cookie. Un…
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Flødeboller
Moretto al cioccolatoUna pasticciera danese, semplice con albumi di uova e zucchero…
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Rotolo alla frutta fresca
Una torta deliziosa, e facile da fare. La sua origine non è…
Ricette Danesi
Torte
